Riesling

Der Riesling gilt als die Königin der Weißweinsorten.
Er zeichnet sich durch einen faszinierenden
Nuancenreichtum aus. Würze, Eleganz und eine kernige
Säure sind seine Hauptmerkmale.
 
 
 
 
 
 
Spätburgunder

Auf Schiefer- und Quarzböden bringt der Spätburgunder samtig-zarte Weine mit einem delikaten Burgunderduft.
Auch im berühmten Assmannshäuser Höllenberg besitzen
wir einige Weinberge. Die hier kultivierten Reben zeigen
eine ausgeprägte Burgunderart und sind sehr gehaltvoll.
Ergänzt wird das Angebot durch spritzige Sekte
und edle Brände.